黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

• 1.黄瓜、胡萝卜用切丝器切丝，放入盐、五香粉，搅拌均匀，腌制15分钟待出水

• 2.放入鸡蛋和面粉

• 3.搅拌均匀

• 4.平底锅放油，油热放入面糊，摊平

• 5.一面定型后翻到另一面

• 6.煎至两面金黄

• 7.出锅