自制酸豆角的做法和食材用料及健康功效

食材用料

自制酸豆角的做法

• 1.洗好长豆角准备切成小丁

• 2.切好后放置盆里放入盐用手搅拌腌制

• 3.腌制半个小时左右我们就把准备好的玻璃瓶准备好开始往里灌豆角

• 4.还要准备好一根竹筷子用刀劈开备用

• 5.装满用手往里压紧

• 6.上面盖一层塑料袋压紧再把事先准备好的筷子压入到上面

• 7.拿个小碗放入水倒置放入里面

• 8.俩天后豆角开始从绿色变入黄色就可以拿出来炒了

• 9.把塑料袋拿出

• 10.准备好干红辣椒

• 11.锅里放油开炒

• 12.起锅就可以开吃啦！