双圆迎春的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 09:44:17  阅读:1936+ 出处:本站原创 作者:鲍蕾 责任编辑:鲍蕾

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒
五花肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

芋头200克相克食物萝卜200克相克食物
五花肉500克少许相克食物
花生油少许 鸡精酱油少许
鸡蛋清一个少许

双圆迎春的做法

  • 1.清洗芋头,去皮切成丁备用

  • 2.萝卜切丝放少盐一会,去掉多余水分

  • 3.猪肉切块,剁成肉馅放入盐鸡精酱油调味,放入碗里摔打使它更有黏性,在加入鸡蛋清混合均匀

  • 4.把猪肉馅弄成小圆球在裹上萝卜丝

  • 5.把切好的芋头丁放入肉馅混合,搓成小丸子

  • 6.水开后放肉锅里蒸15分钟,蒸好后,放上小许葱,浇上酱油,浇上热油

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