玉子虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 08:59:10  阅读:3075+ 出处:本站原创 作者:聂远 责任编辑:聂远

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

9只相克食物 玉子豆腐2个
豌豆9粒少许
生抽少许淀粉适量
鸡精适量

玉子虾仁的做法

  • 1.虾去头剥壳尾部留一节,挑去虾线。玉子豆腐去两头取出备用

  • 2.将玉子豆腐切成厚1厘米的小片,9个摆入盘中

  • 3.将剥好的虾放到豆腐上面,中间放一粒豌豆。

  • 4.冷水上锅,开锅蒸4分钟取出

  • 5.将盘内的汤汁倒入碗中,加少许盐,生抽,鸡精和淀粉搅匀

  • 6.将芡汁倒入锅中,烧至起大泡即可

  • 7.将勾好的芡汁淋到虾上面即可

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