虾仁火腿披萨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 06:22:48  阅读:7361+ 出处:本站原创 作者:林韦君 责任编辑:林韦君

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

普通面粉150克90克
白糖30克相克食物2克
黄油20克 发酵粉3克
虾仁10个相克食物 玉米,青豆,胡萝卜粒(买的速冻现成的)适量
青椒适量相克食物 番茄沙司适量
马苏里拉芝士120克

虾仁火腿披萨的做法

  • 1.把面粉,白糖,盐,黄油,发酵粉一起和成光滑面团放温暖处醒发,(如果是当天用大概一个半小时就醒发好了,我们这里现在温度低比较冷,我是第二天早晨用,就发了一个晚上!)

  • 2.醒发到原来的1.5倍大,手按下去不回缩就好了!

  • 3.排气揉均再松弛二十分钟!

  • 4.准备摆放的材料,青椒切片,火腿肠切片,虾提前用盐料酒腌制一下!

  • 5.将面团擀圆,不要擀太薄,中间薄一些,边上厚一些!

  • 6.放入圆形烤盘,把边摁到烤盘边,摁出一个圆形槽,边上厚些,中间用叉子叉几个眼!

  • 7.边上刷上蛋黄液,中间刷番茄沙司,我们怕酸刷的较少,喜欢的可以多放些!

  • 8.先撒上一层奶酪!

  • 9.把虾,火腿,其它摆放材料一并放上,如果有时间可以摆的好看一些!

  • 10.最后再撒上一层马苏里拉芝士!

  • 11.烤箱提前预热,200度烤20分钟!

  • 12.出锅切片装盘就可以吃了!

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