冬笋烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
五花肉：补肾、滋阴、益气
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

冬笋烧肉的做法

• 1.所需食材

• 2.笋剥皮洗净 切成滚刀块儿 五花肉切成块儿 葱切段 姜切片

• 3.锅中油热下葱姜豆瓣酱 炒香 放入五花肉煸炒 出油后锅中放入冰糖

• 4.将笋块儿倒入锅中 翻炒片刻 烹饪入料酒 加入少许盐 少许生抽 继续翻炒两三分钟 加入清水 盖上锅盖小火焖煮一个小时

• 5.出锅的成品