凉拌麻辣鸡丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:48:43  阅读:6033+ 出处:本站原创 作者:何琢言 责任编辑:何琢言

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

鸡胸肉1块香菜2棵相克食物
香葱1棵相克食物 米椒2个
花椒适量大料1duo
适量相克食物适量
海鲜酱油适量 麻椒油少许
香油少许 辣椒油适量
少许相克食物少许相克食物
鸡粉少许

凉拌麻辣鸡丝的做法

  • 1.鸡胸肉洗净

  • 2.锅中加水,下鸡胸肉,加姜,花椒,大料,盐,干辣椒煮制水开15分钟。

  • 3.煮熟的鸡胸肉沥干水分,晾凉。

  • 4.用手顺纹理撕成细丝

  • 5.准备葱香菜米椒

  • 6.香菜切段,米椒切丝,香葱切丝。

  • 7.鸡丝中加海鲜酱油,醋,糖,香油,麻椒油,鸡粉搅拌均匀。

  • 8.加香菜,葱丝,米椒丝搅拌均匀。

  • 9.加辣椒油搅拌均匀

  • 10.装盘即可

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