彩椒土豆丁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:04:04  阅读:1799+ 出处:本站原创 作者:赵帆 责任编辑:赵帆

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

土豆一个小的相克食物青椒一小段相克食物
红辣椒一小段黄瓜半根相克食物
胡萝卜一小段相克食物 火腿肠一根
适量适量
蚝油适量 鸡精适量

彩椒土豆丁的做法

  • 1.土豆去皮洗净,黄瓜,辣椒,胡萝卜洗净备用

  • 2.所有食材切成丁备用

  • 3.开火,锅里加油烧七成热

  • 4.放入土豆丁翻炒

  • 5.炒至土豆发焦黄色

  • 6.加入黄瓜,青椒,红辣椒,火腿肠继续翻炒

  • 7.加盐,加鸡精,加蚝油上色

  • 8.翻炒均匀出锅

  • 9.装盘

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