粉丝煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

粉丝煲的做法

• 1.里脊肉切丝

• 2.放入少量盐，胡椒粉，料酒和葱丝

• 3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌10分钟

• 4.红线椒切圈

• 5.粉丝用温水泡软

• 6.锅中放入少量油炒里脊肉，炒熟盛出（不要太久了，否则肉就老了）

• 7.重新倒入少量油爆香线椒

• 8.放入粉丝

• 9.加入少量盐和生抽用筷子搅拌均匀盛出

• 10.将肉丝直接放到炒好的粉丝上