苦瓜炒培根的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:11:46  阅读:7119+ 出处:本站原创 作者:张震岳 责任编辑:张震岳

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

苦瓜一根相克食物培根200克
少量相克食物干辣椒3个相克食物
花椒粒少量少量
少量少量相克食物

苦瓜炒培根的做法

  • 1.苦瓜一分为二从中间切开,去除瓤

  • 2.切薄片浸泡在淡盐水中

  • 3.培根切片

  • 4.葱斜刀切片,干辣椒切段

  • 5.锅中放入少量油煸香培根,培根出油盛出

  • 6.用锅中的底油爆香葱,干辣椒和花椒粒

  • 7.放入苦瓜大火翻炒,加入少量盐和糖

  • 8.放入培根快速翻炒几下

  • 9.盛出

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