蒜苗扇贝炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:04:01  阅读:9227+ 出处:本站原创 作者:周华健 责任编辑:周华健

健康功效

扇贝:补肾、滋阴、下气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

扇贝350克相克食物鸡蛋两个相克食物
蒜苗两根相克食物大蒜两瓣相克食物
两片相克食物 生抽适量
料酒适量 鸡精少许
适量适量
红辣椒一个

蒜苗扇贝炒鸡蛋的做法

  • 1.看下成品图!

  • 2.准备下食材,扇贝洗干净,红辣椒切菱形,姜切丝,大蒜切片,鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,蒜苗切段,家刚好还剩一点,就将就了!

  • 3.锅里放适量的油,烧热后,把鸡蛋倒入,两面煎金黄!

  • 4.把大蒜和姜放入翻香!

  • 5.把扇贝放入翻炒片刻,把红辣椒放入翻炒,放适量的料酒,翻炒一分钟左右!

  • 6.把蒜苗放入翻炒爆香!大约半分钟!

  • 7.放适量的生抽,盐,鸡精调味!翻炒均匀!

  • 8.盛起装盘,这道菜就完成了!

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