健康功效
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
大白萝卜2根 | 红糖2大勺相克食物 |
陈醋1杯 |
酸甜萝卜干的做法
1.大白萝卜洗净,削去首尾的根须,不要去皮;
2.将洗净的萝卜切成条,不需要太细;
3.通风处铺上干净的纸或布,将萝卜条在其上摆开,注意萝卜条之间留少许缝隙,利于通风;
4.大约3天后,待萝卜条干瘪,且两端卷起的时候,就可以收了;
5.洗去萝卜干表面的浮灰,沥干水分,入瓶;
6.陈醋加入红糖搅拌均匀,倒进瓶中,使萝卜干浸泡其中;
7.盖上瓶盖存进冰箱,1~2天后就可以吃啦。
红糖:健脾、益气、补血
大白萝卜2根 | 红糖2大勺相克食物 |
陈醋1杯 |
1.大白萝卜洗净,削去首尾的根须,不要去皮;
2.将洗净的萝卜切成条,不需要太细;
3.通风处铺上干净的纸或布,将萝卜条在其上摆开,注意萝卜条之间留少许缝隙,利于通风;
4.大约3天后,待萝卜条干瘪,且两端卷起的时候,就可以收了;
5.洗去萝卜干表面的浮灰,沥干水分,入瓶;
6.陈醋加入红糖搅拌均匀,倒进瓶中,使萝卜干浸泡其中;
7.盖上瓶盖存进冰箱,1~2天后就可以吃啦。
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