蒜苗猪血的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜苗猪血的做法

• 1.猪血切片备用

• 2.蒜，姜，红椒切好备用

• 3.锅中放油爆香蒜头，姜，干辣椒

• 4.放入猪血轻轻翻动，（猪血易碎）也可以提锅晃动

• 5.依次加入红椒，蒜苗，盐，鸡粉，山胡椒油翻匀出锅即可。

• 6.装盘开吃