桂花枸杞酿苹果的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:22:47  阅读:2957+ 出处:本站原创 作者:白冰 责任编辑:白冰

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子:养心安神、止泻、补脾

食材用料

苹果1个相克食物 玉米粒适量
红枣3个相克食物莲子10g相克食物
花生10g相克食物枸杞15颗相克食物
糖桂花适量淀粉少许

桂花枸杞酿苹果的做法

  • 1.苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗;

  • 2.将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中;

  • 3.开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用;

  • 4.淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉;

  • 5.在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀;

  • 6.倒入小锅,小火一边慢慢加热,一边用勺子搅拌;

  • 7.一直熬至糖汁呈透明色,即可关火;

  • 8.稍凉后浇在苹果上即可。

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