香辣跳水虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 01:49:05  阅读:8333+ 出处:本站原创 作者:李灿森 责任编辑:李灿森

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菇:补虚、健脾、化痰
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

大虾适量金针菇适量相克食物
香菇适量相克食物油菜适量相克食物
花生油适量 郫县豆瓣酱适量
适量 鸡精适量
香油适量适量相克食物
适量相克食物干辣椒适量相克食物
料酒适量

香辣跳水虾的做法

  • 1.大虾去虾须虾线虾枪,清洗干净。

  • 2.放葱姜干辣椒料酒腌制半个小时。

  • 3.锅中放花生油,油热之后放葱姜干辣椒爆香,然后放郫县豆瓣酱炒出红油。

  • 4.然后加入热水。

  • 5.水开之后放入大虾。

  • 6.放入少许盐,料酒煮5分钟后关火,关火以后放少许鸡精和香油。

  • 7.把金针菇,香菇,油菜烫熟,放到盆中。

  • 8.然后把煮好的虾浇到碗中即可。

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