清炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

清炒丝瓜的做法

• 1.准备食材：丝瓜去皮洗净，切滚刀状，葱洗净切碎

• 2.热锅热油下葱花爆香

• 3.放入丝瓜翻炒，可加入一点水

• 4.炒5分钟左右，放入适量盐，翻炒均匀即可

• 5.装盘，丝瓜出锅后会出水