韩式炸酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

韩式炸酱面的做法

• 1.土豆胡萝卜去皮切小丁。（土豆丁用清水浸泡，忘记拍照了。）胡萝卜切多了我只放一半。

• 2.猪肉切丝，大蒜，香菜切碎。葱切花。

• 3.韩国真味春酱。

• 4.热锅倒入油烧至八成热，放猪肉炒至断生。

• 5.再倒入大蒜，胡萝卜丁土豆丁翻炒片刻。

• 6.加入真味春酱炒两下，加适量盐，白糖调味。倒入一碗水大火烧开转小火慢炖。

• 7.让它慢慢炖至粘稠就放香菜，葱花就可以。

• 8.起锅装到乐扣保鲜盒里，一次吃不完的可以放冰箱。

• 9.烧一锅开水把面条放锅里煮熟。

• 10.捞出面条过两遍凉水，沥干水放盘子里。

• 11.两勺炸酱拌入面条中。

• 12.拌好的面条是不是很有食欲！