健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱:健胃、祛痰、利水
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
羊肉400克相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
香菜一小把相克食物 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 油适量 |
酱油适量 | 糖适量相克食物 |
孜然适量 | 辣椒面适量 |
胡椒粉适量 |
炒烤羊肉的做法
1.羊后腿肉切片放入盆中
2.洋葱切丝
3.将洋葱,姜放入肉盆中
4.盆内加入酱油,盐,味精,胡椒,糖,孜然粉,辣椒面调匀
5.加入食用油腌制10分钟
6.火上做饼铛烧热,越热越好,加入油
7.再切一点新的洋葱丝,将腌好的肉和新切的洋葱丝放入热饼铛中
8.进行翻炒时间不用长,一翻面就可以
9.不用加任何调料,放入切好的香菜段。
10.翻炒出锅,看看像烤肉宛的还是烤肉季的味道真香
11.盛入盘中,饼铛热炒的快就不会出汤
12.再看成品图,喝一盅小酒绝了