食材用料
鸡 中翅若干 | 红油小半碗 |
食用油适量 | 葱白两根 |
香辣酱一匙 | 孜然粉一匙 |
食用盐适量 | 花椒粉一匙 |
辣椒面两匙 | 淀粉一两 |
姜一小块相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
干辣椒10根相克食物 |
香辣鸡翅的做法
1.姜分别切片剁碎,蒜分别切片剁碎,葱白斜切成环,干辣椒切成丝
2.鸡翅洗净下锅,并放入食用盐适量,蒜片,姜片,水。
3.将煮好的鸡翅捞起裹上淀粉,锅洗净,倒入适量的食用油下炸,炸至金黄色起捞。
4.锅里的油倒出来,另用红油,姜末,蒜末,干辣椒炒出香味后放入鸡翅
5.依次放入辣椒面,孜然粉 花椒粉 葱白 小火炒
6.香辣鸡翅大功告成,成品图,怎么样?看着有食欲吧?