东北大拌菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

东北大拌菜的做法

• 1.金针菇适量，洗净装盘

• 2.豆芽去根洗净干豆腐2张备用

• 3.粉丝1小把备用

• 4.炒锅加水，水开放豆芽抄水，颜色变透明捞出过凉

• 5.金针菇抄水，变软熟了捞出过凉

• 6.干豆腐抄水，过凉。粉丝抄水过凉忘拍照片了

• 7.黄瓜去皮切丝

• 8.将抄过水，过凉的菜放入黄瓜丝中

• 9.对碗汁酱油醋辣椒油香油盐糖味精大蒜末组成。口味按自己习惯来

• 10.将碗汁倒入菜品中拌匀，完成。

• 11.装盘实用